今朝は伊台で、シャインマスカットを育てる農家さんを訪ねてきました😊
伊台・五明地区は、昼夜の寒暖差や水はけの良い土壌を活かした、🍇松山を代表するぶどうの産地です。
そして…試させていただくと、めちゃくちゃ甘い❗
しかし一方で、農業には課題も山積みです。
担い手の確保、資材や燃料価格の上昇💰、気候変動への対応、販路の拡大などなど。
「良いものをつくる」だけでなく、その価値をどう伝え、どうブランド化し、どう市外・県外、さらには🌏海外へ届けていくのか。
農家の皆さんが、しっかり稼げる農業にしていくこと💪
そして、若い世代が「農業を仕事にしたい」と思える環境をつくること🌱
現地・現場の声を聞きながら、👂「松山産」の価値をもっと高め、地域の所得につなげてまいります。
